Жылқы минуткасынан шикілей кептірілген бастурма
Жылқы минуткасынан жасалған дәмдеуішті бастурма, жұқа тілім
Өнім туралы
Дәм күшейткіштерсіз, бояғыштарсыз және шикізат алмастырғыштарсыз табиғи өнім.
Осы санаттан тағы
Мәрмәр сиыр етінен шикілей кептірілген брезаола
4 500 ₸
Шикілей кептірілген қазы (жылқы еті)
25 000 ₸
Мынаны да оқыңыз
Талдаймыз
Қазы мен суджуктың айырмашылығы неде және қайсысын таңдау керек
Қазы жылқының қабырға етінен жасалады, суджук — қой майы қосылған сиыр етінен. Құрамын, дәмін, беру тәсілі мен бағасын талдаймыз.
Нұсқаулық
Бастурманы қалай таңдау керек және суға артық ақша төлемеу
Дұрыс бастурманың төрт белгісі: тілім, шаман қыртысы, серпімділік және иіс. Ортасының ақшыл болуы нені білдіреді және неге ондай болмауы керек.
Негіз
Шикілей кептірілген, шикілей ысталған, пісіріліп ысталған: айырмашылығы неде
Үш технология қарапайым тілмен: етпен не істейді, бұл дәмге, сақтау мерзіміне және бағаға қалай әсер етеді.