Сыровяленая брезаола из мраморной говядины
Итальянская классика из мраморной говядины, выдержка
О продукте
Натуральный продукт без усилителей вкуса, красителей и заменителей сырья.
Ещё из этой категории
Читайте также
Разбираемся
Можно ли беременным сыровяленое и сырокопчёное мясо
Разбираемся, безопасно ли сыровяленое и сырокопчёное мясо при беременности. Какая обработка мяса безопасна и как правильно готовить деликатесы.
Разбираемся
Почему сыровяленое мясо стоит дороже других деликатесов
Разбираем ценообразование сыровяленых деликатесов: огромная усушка сырья, длительная выдержка, требования к халяль-мясу и контроль микроклимата.
Разбираемся
Белый налёт на сыровяленой колбасе: что это и можно ли её есть
Что означает белый налёт на сыровяленой колбасе: благородная плесень, соль или признак порчи. Советы мясника, как проверить качество и хранить продукт.